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訓練、情報、および1927年に設立され、プロの技術研修、雑誌牛乳、ために不可欠なツールは、世界の牛乳と一緒に暮らす人のために、まだ酪農部門の技術者のための基準点である。国内および国際的な専門家の協力者の貢献のおかげで、毎月、処理と牛乳、チーズ、ヨーグルト、バターの処理のチェーン全体に関係する問題を検討する。また、サプライチェーン全体の完全なビューを提供し、読者異なる手がかりと電流を提案している。

ミルクは酪農部門の専門家のための雑誌です。

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